1- ارزش غذایی، خواص درمانی و اهمیت مصرف تخم مرغ 

2- تخم مرغ های ویژه (حاوی امگا 3 و VITE) و محدودکننده های مصرف آن (حساسیت و کلسترول)

3- حالات غیر طبیعی و ناهنجاری های تخم مرغ

4- عوامل موثر در کیفیت ترکیبات داخلی تخم مرغ و پوسته آن 

5- ویژگی های تخم مرغ سالم، بسته بندی، نشانه گذاری، مراحل تولید، نگهداری و عرضه آن

6- واژه ها، استاندارد ها، ضوابط بهداشتی

7- مطالب علمی، مدیریتی و عوامل موثر بر تولید تخم مرغ 

8- جایگاه تخم مرغ در غذاهای ایرانی 

9- خلاصه کتاب در قالب سوال و جواب 

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت